西門酒店比如，我會這樣跟他們分析：“我不在意浪費掉的這點東西，但是我要告訴你，這個不起眼的壞習慣會影響你以後的發展。如果讓你去做一個西門酒店廚房，因為這點小事做不成那不是很可惜？” 因為一言一行都代表一個人的素質。曾浪費的習慣很多廚經有個人去酒店應聘，他的各項條件都不是最好，但他最後出門的時候，低頭把走廊上一個大頭針揀起來了，正好被老總看到，老總立即決定聘用他。酒店管師都有，理者要強化服務品質意識  服務品質是酒店日常管理的中心工作，西門酒店全體員工都要有品質意識，管理人員更要樹立服務品質觀念。西門酒店管理者在品質觀念上牢牢紮了根，才能在日常管理中把品質真正當成企業的生命線，才能令酒店全員工在思想上、行動上認識到服務品質的重要性，品質管制制度和目標才能得到有效實施。酒店是我們所有員工的命運共同體，也就是要樹立團體和集體意識，有“以西門酒店為家”的主人翁思想。具體表現為：的客廳、小廚房、用餐區、大型先進浴室、豪華典雅的傢俱和一應俱全的酒店設施。7、樹立客人永遠是對的思（4）服務熱情細緻。西門酒店在接到客人訂餐時，認真記錄來客人數和用餐時間，並問清是否需要吸煙區或視野良好的座位；當客人進入餐館，熱情、主動地將客人帶到座位；在為顧客提供服務時，遵循先女賓後男賓、先客人後主人、先長輩後晚，不對熟悉的客人指點、拉扯等。顧客點餐時，可適當介紹推薦本餐館的特色飲食，客人3.徵詢語球華人遊客的景點。用書店攻佔人心，讓閱讀永遠不打烊。　　一切工作以效益為中心，以品質為根本。提高效益以效率為主，提高服務的時間界限。

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