新表飛鳴首次檢測到細菌素，他觀察到一些大腸桿菌菌株的生長被抗菌化合物的存在所抑制，他稱大腸桿菌V大腸桿菌V（強毒株）釋放到培養基中。細菌素是小的陽離子膜活性化合物，其在靶細胞中形成孔，破壞膜電位並導致細胞死亡。具有抗菌活性的小陽離子肽的生產是不僅在細菌中，新表飛鳴而且在植物和動物中發現的防禦策略。是動物硫堇，是植物抗菌肽。益生菌如何發揮作用，細菌通常被認為是細菌感染的主要原因，在某些時候引起嚴重的疾病，反過來可能導致人類死亡。這就是為什麼大多數人都願意花一大筆錢來消滅微生物的原因。人們使用酒精; 防腐劑淨水器，確保食物煮熟，避免細菌感染。雖然大多數人認為細菌是危險的，新表飛鳴但值得一提的是它們有益處。他們的獎勵取決於細菌的形式和數量。值得了解的是，並非所有細菌都是危險的，它們引發疾病的能力取決於數量。益生菌的類型自遠古以來，新表飛鳴許多類型的細菌已被用作益生菌。它們主要由產乳酸菌（乳酸桿菌，鏈球菌，腸球菌和乳球菌）組成。雙歧桿菌，芽孢桿菌屬物種，酵母菌等酵母菌也在一長串益生菌中佔有一席之地。攝取的方式是通過食物或非食物形式。益生菌通常存在於胃或腸道中。新表飛鳴它們可以潛在地增強免疫系統，並可以幫助治療各種疾病，包括乳糖不耐症，腹瀉，結腸炎，高血壓，癌症，便秘，食物過敏，新表飛鳴腸易激綜合症和其他腸道疾病。

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