餡料：午餐肉、紅綠彩椒、洋蔥、番茄醬、鹽、黑胡椒粒、馬蘇里拉芝士（午餐肉、紅綠彩椒、洋蔥提前切好放冰箱保存，分量按自己喜好吧，多點，少點問題不大）8、在上面塗上一層洋蔥黑椒番茄醬，灑一點鹽在上面，再灑點黑胡椒碎；9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄醬上面，用手稍壓一下；10、鋪一層馬蘇里拉芝士；11、放進烤箱，中上層，200度，15分鐘，最後2分鐘放去上層，只開上火上色；12、趁熱享用。彩椒午餐肉比薩外送4.按扁，擀成圓餅（直徑略大於比薩外送盤），蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘，放入冰箱冷藏30分定型；5.等待的過程中，製作比薩外送醬，將洋蔥切碎末；6.鍋燒熱，放1大勺橄欖油，放入洋蔥炒香；7.炒至洋蔥變透明色，加入番茄醬，炒勻；8.加入少許乾燥香草和胡椒粉，繼續炒至收汁，盛出待用；風味臘腸芝心比薩外送3.麵團發酵至2倍大，重新排氣、揉圓；9.臘腸去腸衣，切薄片，其他配料切絲；10.冷藏定型後的面餅取出，在邊緣放一圈馬蘇里拉乳酪，輕輕按壓；11.將面餅邊緣拉起並向內貼緊，包住乳酪絲，放在抹油的比薩外送盤上，用叉子在面餅上叉出小洞；12.抹一層比薩外送醬，撒上1/3乳酪絲；13.撒上香菇絲和洋蔥絲；14.再一次放入臘腸片、青紅椒絲和玉米粒；心得分享1.揉麵團時，橄欖油要一點點加入，不要一次全部加入，不易揉開；2.面餅放入冰箱冷藏30分鐘，易於定型，面餅不易回縮；3.比薩外送醬不要抹太多，且配料不要堆積太多，會影響面餅的口感；4.如果烤箱不可上下火分別控溫，可以調節至220度，時間根據自家烤箱調整。風味臘腸芝心比薩外送。

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