專業化的服務給消費者、都市上班族、影視愛好者，尤其是“沙發土豆”們，以及家人就餐、聚會提供了全新的餐飲選擇。餐飲外送前景，中國烹飪協會發佈的“新中國60年吃喝’大閱兵’”的問卷調查結果顯示，伴隨著新中國60年的成長，百姓日常飲食行為也發生了巨大改變。訂餐電話接聽注意事項，餐飲外送服務訂餐電話，餐飲外送訂餐電話，收銀員應在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應記下號碼並回撥。當收銀員繁忙時，服務員應當立即接電話。王先生認為，餐館加收兩元錢的外送服務費不合理。王先生認為，餐館已做出承諾，3公里內免費送餐，其所在公司正在餐館免費送餐的範圍內，而餐館並未說明在惡劣天氣下要加收外送費，故不應在事先未告知的情況下加收費用。雙方為此發生爭議，王先生訴至海澱區法院。後經海澱區法院主持調解，王先生與餐館達成和解，餐館退還了加收的兩元外送費。法官提示，海澱區法院民一庭法官隋秋紅表示，顧客訂購外送服務，食品一般通過電話或直接到餐館下訂單的方式，而外送服務員確認顧客身份的依據往往是顧客的姓名、電話號碼以及送貨地址。外送服務員在送達顧客訂購的商品時，有義務確認顧客的身份，顧客也應配合外送服務員提供身份確認的證明，如電話號碼等。如果顧客因為沒有及時收到物品造成損失的，餐館應對給予賠償。外送服務大市場，商家看好前景改革推新，對於高溫影響人們外出就餐等問題，眾多商家也早已瞄準商機。“現在餐飲店已經逐步轉向專業做外送服務為主了，以專業和品質為保證才能贏得消費者的認可。”

 

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