外送美食攤位上一男一女正在不停忙碌著，我也大致看出了些端倪，因為這是一場美食與肚子的戰鬥：首先雞肉是經過捶打的，讓肉質變得鬆散易入味；其次，沾上調味料的雞肉被立即放入了冰箱中冷凍，估計這就是鎖住雞肉中湯汁的奧秘了。由餐飲集團中國事業部首創的專業美食外送餐飲服務模式――宅急送正式進駐天津。其外送美食專業化的服務將給消費者，尤其是都市上班族，以及家人就餐、聚會提供全新的餐飲選擇。原來全部都是地面攤位元，延續幾條街巷。坐計程車到士林夜市的外送美食入口下車，不用問路，只需跟著人流往裡走就是了。幾個回合下來，肚子往往會撐得難受，但又忍不住再多塞下一樣外送美食。士林夜市是臺北夜市中的大哥大，面積大、攤位多，經過重新演繹後充滿時尚魅力。新加坡本來就以街邊外送美食著稱，如今更成了亞洲最新的外送天堂。拉菲酒莊依然是最受青睞的一等酒莊，不過，也有些人說，脫手的時機已經到來。店家的氛圍很是chic，基調是比中國紅少了幾分嚴肅、多了些許嫵媚的泰國紅，在柔和燈光照射下，但牆身上有有無數個佛教符號圖案，讓你放鬆的同時又不得不有所敬畏。咬上一口，外送美食果然是入味深厚，讓我們對炸雞排這種似乎滿大街都能做的食物有了另外一番認識。只要用心，平凡的食物也會擁有不平凡的口感，鮮嫩多汁和味道。對於買不起1982年拉菲的人來說，市面上還有塑膠杯子裝的葡萄酒，就連加油站裡都有賣。葡萄酒成了主流，真正的主流：都市的生活是快節奏的，隨處可見的是上班族忙碌的身影，由此外送業的誕生就註定會成為投資的熱點。

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