西門酒店

西門酒店

西門酒店的床鋪是我這次臺灣行所睡的最舒適的床品,不硬不軟,非常舒服。早餐相對簡單,但是能吃飽。西門酒店中式米粥帶有不同的日常小菜,例如:蔬菜,雞蛋。有黃油和果醬的麵包吐司。看完以後大家對臺灣菜已經有了很深刻的瞭解了。西門酒店代表聽覺的佳餚當屬脆皮海參香蒜泡沫湯,滋陰補氣的海參經過酥脆油炸,配以由香濃奶油與蒜汁調製而成的泡沫汁共食,一口咬下,滋滋聲不絕於耳。搭配烤蒜,小土豆,烤彩椒,香脆紅鯛魚以及佛卡夏義大利麵包。八道涼菜是現在的酒席的標配了,不同於其他酒店的涼菜都是很早就上來了,而且不會做什麼造型出來,西門酒店的涼菜也是一道一道上來的,並且每道菜都是有造型的,給人的感覺非常的精緻,非常的細心,這八道菜裡面我覺得特色醬鳳鴨、淮香茶樹菇、茶香芋頭,椒香牛筋都是非常不錯的。每一層都有不同的設計,分別展現亞洲的溫情、歐洲的浪漫、美洲的神奇,非洲的狂野、大洋洲的廣闊。這個是西門酒店乳鴿了,外皮非常的酥脆,口感很不錯,但是感覺煙熏的味道有點大,個人覺得如果不適應這種煙熏的味道的話可能會覺得這道菜不是很好吃,不過我對這種味道倒沒什麼排斥,所以覺得挺好吃的。如果你喜歡在以年輕的日本/韓國主題的購物區西門町(Ximending)購物,這裡位置優越。西門酒店總共有六十多個房間,新裝修過,很整潔。除了獨立的街邊商店之外,這類商店也特別集中於區域內幾棟專門的集合商業建築裡面,其中較著名的包括有老字型大小的萬年商業大樓,獅子林廣場,乃至於較後期的萬國百貨與誠品116等等。

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