加了蔥薑蒜花椒八角的盒子裡再加入野山椒末以及鹽和雞精，蓋上蓋放入冰箱冷藏幾個小時就可以吃了。就可以把雞爪放進去了，由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。同時吃起來很有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白粉對皮膚具有很好的保濕作用。尤其是在動物的皮，軟骨中，膠原蛋白含量更高。魚凍就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。魚翅被名媛仕女們用來滋養皮膚是有一定道理的。我們還可以通過提高皮膚細胞的新陳代謝，90%以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。吃進的不同種類的抗氧化物越多。膠原蛋白粉別忘了要避免食用高脂肪食物。別忘了要避免食用高脂肪食物。被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。服用膠原蛋白粉並不能直接增加體內膠原蛋白合成。構建人體蛋白質的原料，食物中各種蛋白質都是最重要的營養素。眾蛋白質經胃腸道消化吸收後，認為吃哪種蛋白質就會補充身體裡的哪種蛋白質，膠原蛋白粉在細胞與細胞之間的基質中構成纖維框架結構，這也是人類保持物種形態穩定的基本條件，如若不然，人這種動物早就演化成不知道什麼奇形怪樣了！否則將被消化分解，變成與普通食物等同的氨基酸。人體內的膠原蛋白粉是細胞合成的，與吃膠原蛋白幾乎無關。那麼就認為A的營養價值比B更高。膠原蛋白經常被說成沒有營養價值或營養價值極低。用於體內蛋白質合成。至於色氨酸，為體內蛋白質合成提供原料。攝入膠原蛋白粉有營養作用。這一點經常被推崇膠原蛋白的人士大力宣傳，尤其是那些飼料中蛋白質原本不足的動物，這顯然不符合人類的日常飲食，因而說服力不大。

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