帶兒子外出吃飯，主動權向來掌握在兒子手裡，吃什麼他說了算。開始說要吃pizza，我沒明白什麼意思，兒子嫌我笨，說就是pizza都不知道啊，我恍然大悟，可是商場裡沒啥正宗賣pizza餅的，許諾第二天在家給他做，兒子就又選了麻辣香鍋，吃完打道回府。說起西餐，身邊很多人都不習慣。除了覺得材料和操作跟中式菜肴差別很大，重點是口味不容易被接受。pizza以前只有在星級酒店和一些外國餐廳有，現在已經遍佈到各種西式速食和大型自助餐了。可見大家對它的接受程度還是挺高的。對咱們來說，就是發塊麵團炒個醬料（義大利麵醬料和披薩醬料是通用的），加點各種肉和蔬菜，對了，一定要買些乳酪備著，做個pizza還是挺容易的。而且醬料和配菜可以隨意變化，口味也多變。難怪它能流行呢。簡易又可變換各種口味的西餐—-金槍魚紅醬pizza（附基礎軟麵團做法），金槍魚紅醬pizza，說起西餐，身邊很多人都不習慣。除了覺得材料和操作跟中式菜肴差別很大，重點是口味不容易被接受。披薩以前只有在星級酒店和一些外國餐廳有，現在已經遍佈到各種西式速食和大型自助餐了。可見大家對它的接受程度還是挺高的。對咱們來說，就是發塊麵團炒個醬料（義大利麵醬料和披薩醬料是通用的），加點各種肉和蔬菜，對了，一定要買些乳酪備著，做個pizza還是挺容易的。而且醬料和配菜可以隨意變化，口味也多變。難怪它能流行呢。簡易又可變換各種口味的西餐—-金槍魚紅醬披薩（附基礎軟披薩麵團做法）金槍魚紅醬披薩，金槍魚紅醬披薩的做法，將發酵好的餅取出，在表面塗抹紅醬，撒上2/3的乳酪，再均勻的鋪上肉和菜，餅的邊緣刷些雞蛋液。

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