港式飲茶古早味

港式飲茶古早味

一進去就感受到了濃濃的台味,港式飲茶老闆娘一張嘴就是超可愛的灣灣腔,之所以店名裡有個古早味,是因為每道菜都少在台灣有50年左右的歷史,都是傳統老菜,吃哭過一票在北京港式飲茶的台灣人。三杯雞是老闆娘最喜愛的一道菜,她說每次吃這道菜都能想到自己小時候第一次吃那種好吃到想哭的感覺!堅持所有調味都要從台灣運來,且用最傳統的做法製作,醬汁飹滿,甜香肉嫩。另外像麻油面線、鹵肉飯這種主食類的也都很受歡港式飲茶迎,環境簡單悠閑,很有台灣家庭的感覺。這個曾經國貿人最熟悉的台灣餐廳在五一搬家了,許多人給老店拍下了留唸照片。也讓我們對北區的新店充滿期待。主營娘惹菜,指的是馬來西亞菜和中國菜相結合的一種菜係,主要以咖喱、酸甜口味的菜為主。沙爹雞肉串咖喱味道超濃鬱,光看著就知道了。蘸上祕制的沙爹花生醬,口感又豐富了一層。紅咖喱雞、香辣檸檬魚等港式飲茶也都是代表菜,店內的裝飾都還原馬來西亞當地餐廳的風格佈寘的。法國人的家庭餐,菜品都是同時上桌。一起分享一大桌子菜,較之分餐,親切又自然,特別符港式飲茶合中國人的用餐習慣。經典的舒芙蕾,製作工藝復雜但超受歡迎,需要提前30分鍾預約。還有法國空運的生蠔,殺好後要連蠔肉和海水一同喝入口中,含10秒,再咀嚼,能品出甘甜。店裡環境優雅又不失親切,隔窗而望大褲港式飲茶衩。一起分享一塊牛小排,體驗一番法式浪漫。國貿一直被喻為美食沙漠,不是巨貴吃不嗨就是小破店,終於!人民迎來了春天!越來越多的美食店舖開始紮堆兒高大上的,別以為這裡天天上演的就是白領都市生活的場景,吃貨們在這裡就是吃、吃、吃不夠!湯底要用牛骨以及60多種草本原料,熬制3小時+才能製成,所以上來千萬不能辜負這一鍋好湯! http://www.hwayoung.com/index.php?lang=zh-Hant&page=tastyhwayoung

Comments are closed.