臺灣小吃，是一系列臺灣的特殊街頭食物的總稱，也是臺灣在地文化的最佳代表之一。酥餅店的芋頭酥，吳生泉說，芋頭酥一直是臺灣的驕傲，是到臺灣一遊必帶指名的“伴手禮”。按這個方法做的很成功，只是要注意芋頭酥油酥皮一定要均勻，才能製作出層層漂亮的酥脆皮芋頭酥。還有烤香腸讓你“垂涎三尺”，如今臺灣烤香腸在大陸人氣頗高，各旅遊景點均有臺灣烤香腸的售賣點，但很少有人知道臺灣最原創的烤香腸企業——高雄河邊集團，集團負責人田小姐親臨現場為顧客烤香腸，讓顧客品嘗一下最味美的臺灣烤香腸。好吃！好吃！不少顧客圍在攤位前拿著烤香腸大快朵頤，而不少正在等待的市民則饞得直咽口水。田小姐一邊忙著烤腸一邊偷著樂，青島市民對於烤香腸非常喜愛，一上午便烤了200根，這讓她非常開心。阿里山茶沁人心脾，品嘗美食小吃之餘，再來到“臺灣名茶區”試飲幾杯臺灣好茶，目前臺灣的高山烏龍茶以阿里山的山烏龍茶最負盛名，也是最重要、最大量的高山茶區，可稱為是半發酵茶的代表作。“好茶！再來一杯。”市民劉先生在一家阿里山高山茶攤位前頻頻舉杯，經典的阿里山烏龍茶配上芋頭酥非常合他口味。賣一款產品捐5元錢，只要您買一款產品，我們便給一位白血病小女孩捐5元錢。在芋頭酥專櫃前，不少青島市民圍在展位前，仔細地閱讀展臺旁宣傳欄上一則新聞報導，原來該攤位負責人在吉林參加臺灣名品展時，偶然從當地媒體瞭解到一個患白血病女孩的故事，當即捐款5000元，同時從產品銷售額中拿出一部分繼續幫助那個小女孩。

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