Browsed by
Month: 2019 年 12 月

將冷凍牛丼調理包慢慢“耗時間耗熟了”。為什麼要發明這麼一個技術呢,完全就是為了鎖住食材中的水分

將冷凍牛丼調理包慢慢“耗時間耗熟了”。為什麼要發明這麼一個技術呢,完全就是為了鎖住食材中的水分

低溫慢煮技術顧名思義,低溫慢煮技術就是通過恒溫水浴的方式,將冷凍牛丼調理包慢慢“耗時間耗熟了”。為什麼要發明這麼一個技術呢,完全就是為了鎖住食材中的水分,那就是…

Read More Read More