代表聽覺的佳餚當屬脆皮海參香蒜泡沫湯，滋陰補氣的海參經過酥脆油炸，配以由香濃奶油與蒜汁調製而成的泡沫汁共食，一口咬下，滋滋聲不絕於耳。而代表觸覺的過橋東星斑伴鴛鴦米，將生猛東星斑融入滑嫩的鴛鴦米，惹味爽滑。凸顯味覺的兩食阿拉斯加帝皇蟹，分別呈現兩種不同吃法――蛋白蒸蟹肉，椒鹽蟹爪，一菜兩食，好不快活。日漸寒冷的初冬，西門酒店推出香濃芝士與巧克力火鍋精選，給鍾愛火鍋的食客們更多樣化的口感選擇，為寒冬平添絲絲暖意。第二，為了更好的讓大家瞭解臺灣菜，西門酒店老闆也是很費心思的為大家準備了臺灣菜發展歷史的講稿，從最初的單一海鮮，到後來的眷村菜，到現在西門酒店的臺灣菜以及臺灣小吃，講解的非常清楚，並且也很明白。看完以後大家對臺灣菜已經有了很深刻的瞭解了。第一道菜上來的時候是有個上菜儀式的，感覺也是比較不錯，這個大拼盤裡面有燒鵝，叉燒，水晶雞，燒鵝和叉燒都非常不錯，水晶雞的口感也是非常的軟，燒鵝的皮非常的脆，感覺很不錯，第一道菜已經讓大家對後面非常期待了。西門酒店整個小吃一條街的佈置都是根據臺灣當地的風土民情來的，包括街景還有一些特別的道具啦，等等，感覺就跟真的來到了臺灣一樣，所以呢，想去西門酒店吃小吃卻又沒時間去的可以先來這裡過過癮。其次，我們吃飯的廳是個可以容納八桌左右的廳，小型婚宴或者是暖房酒都是可以在這裡辦的，並且如果有一些商務宴席的話也是可以在這裡的，西門酒店這個廳中間有根柱子，如果辦婚宴的話這個廳還是有缺陷的啊，但是由於我家離這個地方很近，所以暖房酒在這裡是很不錯的了。　http://www.happinessinn.com.tw/index.php