外帶美食
這裡的一位元白領告訴記者,她每天晚上就在思考第二天中午吃什麼,所以特別羡慕那種單位有外帶美食食堂的朋友。師生回饋:驚喜的外帶美食增值服務,“學一這是要逆天麼……學一的外賣,鹽焗手撕雞套餐,三個菜一份飯還有一份湯和一個桔子……”,這是一名中山大學女生近日發佈的驚歎微博,她還曬出了這份送上門的外帶美食食堂套餐的圖片。記者採訪發現,大多數師生對外帶美食增加的送餐上門服務表示驚喜,評價“飯菜分量很足”,不過送餐速度還不夠快。比如,有一名曾在雨天訂餐的學生吐槽道,“原本說好的一個小時之內送到,卻讓我們從11點10分一直等到了12點35分都還沒來!“但是消費需求的外帶美食升級速度在整個社會經濟的作用下,明顯快於餐飲業。” 這裡的一些公司也曾想過請個阿姨來給員工們做飯,可是公司人少,合計下來成本又覺得不划算。外帶美食煩惱一直是各大城市白領們的通病,然後各種糾結,各種妥協,很多人天天上班的第一句話就是,中午吃什麼呀?往往最後果腹了事。現狀:總體增幅下滑高端美食餐飲局面慘澹,報告顯示,1-2月份,全國餐飲收入為4030億元,增幅同比下降4.9個百分點,同比增長8.4%,而且是近10年來首次出現個位數增幅;限額以上餐飲企業的餐飲收入為1278億元,同比下降3.3%,為外帶美食餐飲業自改革開放以來的首次負增長。餐飲企業應研究大眾化餐飲消費者心目中的高端餐飲標準,研究高品質、普適性定位美食、高標準的餐飲消費需求中的大眾性。不過,這些店偶爾去吃吃還行,每天去荷包吃不消不講,單位的午休時間也不允許。
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