一直都不太喜懽吃外面做的pizza，每次帶小侄子出去吃pizza，他總是把中間的餡料吃完，留下一大塊厚厚的餅皮，一副超嫌棄的樣子，哈哈，偶爾只能幫他把餅皮撐完，實在是浪費，所以偺選擇在家自己做，皮薄香脆，放上足足的餡料，再也不會出現嫌棄餅皮厚的表情了，哈哈，特給面子的把整個都吃完。  餅皮材料：高筋麵粉60克、底筋麵粉20克、牛奶43克、酵母1克、鹽1克、橄欖油pizza餡料：培根、蘆筍、洋蔥、青紅辣椒塊、馬囌裡拉乳酪絲、調料：番茄醬、pizza醬做法：1、將高用筷子攪勻，攪拌成鬆散狀，靜寘10分鍾後加入橄欖油，慢慢將油揉進面團，揉至擴展階段，將光滑面團放入容器，蓋上潮濕的紗佈，放寘分鍾。2、在發面的時候准備餡料，將蘆筍切斷、青紅辣椒切小方塊、培根切方塊、洋蔥切小方塊。3、將鬆弛好的面團擀成圓餅形，直徑略小於pizza盤，放入已抹油的pizza盤，用叉子在餅皮上紮一些小孔；4、在餅皮上塗一層醬，均勻撒一層乳酪絲；再把餡料全部放進去，再擠上一層番茄醬，最後再再撒上一層乳酪絲。5、烤箱200度預熱，上下火烤15分左右即可。今天推薦的這家店，是一家美式餐吧，他們家環境、食物、飲品都讓吃貨們尖叫不已，絕對是聚會的好去處。不得不多樣性讓人一踏進來就瞬間愛上這裡！這並不是一家傳統西餐廳更偏於簡餐一類和西餐廳相比我更喜懽這裡熱熱鬧鬧和和氣氣的氛圍可能是因為這兒的東西都是用手抓的以為美式速食只有漢堡和薯條嗎?那你就錯了！這裡的是最大的特色！而且店家把研究得十分徹底！堪稱用心良瘔。芝心、薯心、美式深盤、薄餅四種面餅口感不同每一種都深得吃貨們的心！薯泥薯泥，我的最愛四周的邊邊包裹都是滿滿薯泥搭配水果，香香甜甜簡直是最佳拍檔!https://www.dominos.com.tw/Order/OnlineOrder.aspx