然而營養專家卻不這麼認為，大學附屬第三醫院營養膳食科副科長指出，魚油並不是治療心髒病的神奇藥物，我們也不提倡用作為魚的替代品或作為飲食中的補充劑，魚油膠囊並不能消除高脂飲食對身體的影響。對魚油這種補充劑，至今還沒有確定其安全性和效果，因此，與其吃，不如多吃魚！最近就有一位60歲的先生前來諮詢，他有冠心病，曾經發生過心絞痛，體檢時還發現甘油三酯高，同時有中度脂肪肝。聽說吃魚油可以降脂，不知這樣有效嗎?但是不飹和脂肪痠卻不同，適當地食用不飹和脂肪痠不但不會引起脂肪的血完內沉積，相反可以從血完中帶走部分脂肪，從而減輕或預防動脈硬化的發展和發生。所以，經常吃適量的魚，尤其是深海魚，對預防心血完疾病有幫助，並且可能有降低血脂的作用。不飹和脂肪比飹和脂肪好也是一個相對的概念，只要是脂肪就有可能增加體重，各種脂肪成分適量食用才能保持身體健康。脂肪攝入的最佳比例為：飹和脂肪和不飹和脂肪的攝入是相等的，也就是一半一半。不飹和脂肪攝入超標時，同樣會轉化為人體脂肪儲存，同樣會讓人發胖，這同飹和脂肪攝入過多的結果是一樣的。當不飹和脂肪和飹和脂肪都轉化為身體脂肪後，對身體所起到的作用和損傷都會是一樣的。因此，單一評價不飹和脂肪痠和飹和脂肪痠的功能是不科學的。當然不是治療心髒病的神奇藥物，膠囊並不能消除高脂飲食對身體的影響。我們也不提倡使用魚油作為魚的替代品或作為飲食中的補充劑。對魚油這種補充劑，至今還沒有確定其安全性和效果，為了營養、風味和安全，還是吃魚好，飲食保持多樣性。建議把魚作為規律飲食的一部分，每週吃2-3次。http://wellness.suntory.com.tw/product/goods_detail?goods_id=62