大陸網路訂餐市場
要建立聯合執法協調機制，強化對平台和商家在資質審核、服務提供、消費者個人信息保護等方面的監督管理，面對大陸網路訂餐市場日漸擴大，督促行業企業誠實守信、依法經營，保障網絡外賣訂餐消費者的合法權益。再者，靠消費者監督。在用餐消費過程中如發現食品安全問題等，絕不能遷就，網路訂餐、衛生的商家付出代價或者失去市場。針對網絡外賣訂餐服務涉及環節較多的情況，中消協建議，政府相關部門之間要建立監管執法協調機制，強化對平台和入駐商家在資質審核、服務提供、消費者個人信息保護等方面的監督管理，杜絕無資質、信譽低、服務差的商家入駐平台，網路訂餐、放心、舒心的平台訂餐服務。食物過期變質以及送餐嚴重超時、服務態度惡劣等問題時，要留存相關證据，依法維護自身權益。食品與營養信息交流中心專家阮光鋒表示，一大原因是網絡訂餐平台本身管理混亂。網路訂餐。特別是在食品安全問題日益凸顯的當下，網絡訂餐行業必須將維護消費者權益放在首位。對於相關企業來說，只有提供更優質、更便捷的服務，才能獲得消費者的青睞，實現自身發展。是儘量選擇距離相對較近且可在短時間內送達的供餐單位訂餐。收到外賣送餐後，網路訂餐要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐食是否與訂購餐品一緻。當面查驗餐食是否受到汙染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到汙染，應當拒收。確認無誤後要及時就餐，避免長時間存放。網路訂餐是應儘量避免通過網絡訂購生魚片、拌黃瓜等生冷食品，奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕等冷加工糕點，拌色拉、四季荳、河豚等高風嶮食品。不要一次性從網上訂購大量餐飲食品作為單位集體用餐，以免超出外賣商傢的加工能力，發生食品安全事故。