尤其是牛胸口，肥溜溜的經過高溫烘烤，外表被烤得焦吧的，擼上一口，裡面是肥而不膩的香，隔壁小孩都饞哭了。醬油筋筋皮子心管烤牛羊肉串自製羊蹄自家熏醬的羊蹄，處理的非常乾淨，小編已經來打卡無數次了，每次吃都興奮的不行。這家店還天天爆滿，經常排隊，每次來有位置都要碰運氣。豬蹄全部當日新鮮採購，乾淨衛生，吃得放心。老闆胖哥出身中藥世家，也正因如此，他將中藥的秘方和熏醬技術巧妙融合，先醬後熏，製作出的豬蹄賊好吃。雞肉熏的賊入味，一點也不柴，帶皮一起吃，油汪汪的，老香了。熏風乾腸鮮香可口，肉質緊實，都是自家灌的香腸，乾淨衛生，喝酒必點，一定要配著蒜片吃哦。豬蹄大家都不陌生，豬蹄含豐富營養和膠原蛋白，有利於加速新陳代謝，膠原蛋白延緩機體衰老，是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感，膠原蛋白喜歡的朋友可以試一試哦！主 料豬蹄、啤酒輔 料八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥薑老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法準備好原料豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊八角、膠原蛋白放入淋幹水份的豬蹄蔥薑、幹辣椒、膠原蛋白冰糖等調料炒至冰糖融化，蔥薑出香味豬蹄微微上色，膠原蛋白加入調料包調成小火，慢燜1~1.5小時左右待豬蹄軟爛後加入食鹽，揀去蔥薑等調料轉大火收汁直到湯汁粘稠，關火即可。

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