特別好吃，絕對比買的棒。（原料用量以5個pizza餅計）。原料：高筋麵粉1000克白糖10克精鹽20克奶粉30克雞蛋2個精煉油50克酵母10克制法：將所有原料放入攪拌機內，再加入適量清水，拌和均勻成麵團。隨後將麵團分成5個小劑子，並搓成球形，蓋上保鮮膜，餳發待用。製作pizza餅時一般要用到番茄沙司。番茄沙司雖然市面上有售，但以自己製作的效果為好。下面就講講自製番茄沙司的方法。原料：番茄500克蒜茸25克洋蔥碎150克白糖25克精煉油100克香葉1片精鹽、胡椒粉、鮮湯各適量制法：番茄去皮絞成番茄醬。精煉油放入鍋中燒熱，先下蒜茸和洋蔥碎炒香，再倒入番茄醬，摻入鮮湯，調入白糖、精鹽、胡椒粉，接下來放入香葉，待小火將水分收幹後，揀去香葉，即成。pizza陳的信心還來自於行業本身的增長空間。來自英敏特的資料，從2006年至2011年，中國西式速食的複合年增長率高達19%，市場規模達到751億，預計2017年的市場規模將增至1710億，直營、連鎖、自營等店面數量到將達7萬家以上，比2012年增長4成。“漢堡之後是pizza時代”，pizza陳認為：只要等進口乳酪的價格降下來，受眾規模就會迅速擴大。混合著胡椒味和橡木味的氣息，酒體厚重完美，單寧強烈圓潤，適宜與牛肉、羊肉、野豬肉等紅肉配搭！夏威夷薄餅：材料多底子薄的意式pizza，一個薄餅底上盛著滿滿當當的料子鳳梨等，酸甜開胃，吃的是那種自製的感覺和味道。雷司令葡萄酒以適中的酸度、鮮活的果香與薄餅pizza酸甜醇香的味道彼此綜合，相得益彰。http://www.dominos.com.tw/