這種乳酪常出現在意式沙拉裡，外觀如同橢圓形白色小球，比鴨蛋略大，浸在仿佛米湯的汁水裡。為了減少乳酪當中的水分(水分太多，面餅就會被泡軟)，廚師會把它切成小片，裹在乳酪布裡晾上兩小時。“與普通牛奶的出品相比，水牛乳酪味道更濃郁，質地更豐厚，也比較不甜。（原料用量以5個披薩外送餅計）。此外，Papa Ginos宣佈他們將提供每個僅需5美元的小乳酪披薩外送來與達美樂和必勝客競爭。頂料更加豐富，現在還不確定這個促銷計畫什麼時候開始。 做法餅一般是買的，自己沒做過。披薩外送師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉到需要的尺寸。多年來，這家店已經從當初近380平方米的店面擴張為美國西南部以及墨西哥內比薩以及娛樂餐廳行業的領跑者。很多的我們新店安排有約930平方米的佈局，內置寬屏電視、免費的無線網路和為成年人準備的啤酒和紅酒。根據PMQ披薩外送雜誌“2009年披薩外送影響力報告”，Peter Piper 躋身美國前五十名比薩店單店銷量額的第三名。以桑利亞州菲利克斯的母公司為基礎，Peter Piper已經發展出34家店面，更有101家加盟店，其中45家位於墨西哥。餅的邊緣比中間少許厚一些，用叉子在餅上紮一些小孔有助於烤的時候排氣~ 在餅皮上塗抹上一層羅勒番茄醬，撒上三分之一的芝士，再鋪上切好的番茄，最後撒上掰碎的水牛芝士，放入烤箱中層，大概180度上下火烤15分鐘左右就可以出爐啦，晚一點撒上羅勒葉。吞拿魚披薩外送：小記的至愛。輕薄的餅底、豐富的餡料，上面的芝士和吞拿魚的分量剛剛好。

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