牛丼食材的類型：底部和頂部圓角-這兩種牛丼食材都來自母牛的後半部，並且眾所周知是更堅硬的肉塊。他們也比其他削減精益。煮熟後都可以切成薄片或烤牛肉薄片。底輪通常是2局中最難的一局。牛丼食材這是迄今為止我最喜歡的牛丼，因為它烹飪後脂肪豐富且嫩滑。這種牛丼也可以通過燉煮來做得更好，牛丼食材比圓形烤肉多汁，可以製成一頓美味可口的飯菜。此切肉無法切成薄片，因為它像拉豬肉一樣拉成細線。牛丼食材可以在烤箱中烤製或在慢燉鍋中煮熟，並製成自己的汁液以獲得美味的肉汁。牛小牛肉-這種烘烤來自牛的前胸部。這是另一種更難割的肉，並且含有很多脂肪組織，因此非常多汁。牛丼食材通常需要較長的烹飪時間，並且需要燉才能達到最佳效果。但是，另一種常見方法是在室外吸煙者上緩慢烘烤或吸煙。只需用香料揉搓即可，然後在低火下吸煙或烹飪數小時。如果在200-250F下烹飪，則將這種肉烹飪6-8小時甚至更長的時間並不少見。當它分解並在您的嘴中融化時，它就完成了！里脊肉-它是最嫩，因此最昂貴的烤肉之一，它來自牛里脊肉，是任何牛排中最嫩的部分。下次您吃牛排時，請注意這一部分。雖然這種切塊很瘦，但它也很嫩，所以很美味。該切塊不能長時間烹飪，也不能燉。https://yoshinoya.cyberbiz.co/blogs/news/33868