這樣在酒宴上有共同語言，可增強婚宴會館氣氛結婚典禮結束後，酒宴開始。此時，新娘不要急於換禮服，應等第一道熱菜上桌後，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯後，新娘新郎要說“謝謝”並再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。須注意的是，新郎新娘最親密的同齡人要安排在婚宴最後兩桌。（二）上毛巾，倒醬醋 1、婚宴會館開餐前15分鐘準備 2、左手託盤，右手送毛巾， 婚宴會館毛巾疊法及朝向要統一。3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調味碟要拿到託盤內斟倒，不要太滿。（三）擺放冷菜1、婚宴會館前30分鐘擺放好冷菜。 2、注意葷素、顏色、口味的搭配。6. 喜宴的飲料、酒，寧多務缺(多可退)。 7. 送客時的喜糖、香煙，應事先提醒飯店或親友準備妥當，同時數量要足夠。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌……..排桌時，最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。親友人數：在決定喜宴的方式和場地的同時(或之前)，最重要的步驟就是確定邀請的親友人數;如果訂婚時已確定喜宴日期，可以在送喜餅時，同時送喜帖，這樣最正式，也比較能夠確認對方是否參加。如果只寄喜帖，一定還要再補電話，不厭其煩的直到確定人數八九不離十為止，以免冷場或準備不及。你會發現，把整個婚宴會館敬酒過程錄影保存下來，是個不錯的主意。　http://www.gloriahotel.com/